Al giorno d’oggi, in una società iperconnessa in cui il web e i social network offrono la possibilità a tutti di improvvisarsi esperti in svariate tematiche senza possedere le competenze necessarie, diventa sempre più importante affidarsi ai professionisti e seguire solo i consigli degli esperti. Soprattutto in materia di alimentazione e nutrizione, per lo sport e non solo, uno dei temi più discussi online, ma anche più delicati per la salute dei lettori. Con l’arrivo dell’estate, poi, come tutti gli anni, iniziano a spopolare diete fai-da-te e opinioni fornite da utenti senza alcuna competenza, per cavalcare il crescente interesse sull’alimentazione e sulle strategie per rimettersi in forma prima della prova costume. In questo scenario, animato principalmente da dubbi e domande, si inserisce perfettamente Iader Fabbri, celebre Biologo Nutrizionista e divulgatore scientifico, apprezzato dal mondo dello spettacolo e dai campioni dello sport.

Iader, sta vivendo un mese di maggio intenso e ricco di progetti e soddisfazioni. In particolare, sugli scaffali è disponibile il suo nuovo libro "Benessere, Longevità e Salute" dedicato all’alimentazione, per gli sportivi e non solo, e alle strategie per cambiare il proprio stile di vita. Proseguono anche le puntate del podcast e vodcast "A Tavola Con Iader", prodotto da Dopcast e disponibile sulle principali piattaforme di distribuzione, con ospiti speciali e consigli per non rinunciare ai piaceri della tavola. Fino al 26 maggio, poi, Iader partecipa a tutte le tappe del Giro-E (manifestazione sportiva dedicata alle biciclette elettriche) correndo in sella in veste di capitano della squadra Enel, mentre segue l’alimentazione di numerosi ciclisti impegnati al Giro d’Italia. Di seguito tutti i dettagli sulle sue attività in corso.

Podacast e Vodcast: “A Tavola Con Iader”

Prosegue il podcast e vodcast di Iader Fabbri, prodotto da Dopcast e rilasciato ogni due settimane, il venerdì, sulle principali piattaforme di distribuzione e sul canale ufficiale YouTube di Iader Fabbri (@IaderFabbriNutrizione), dove in ogni puntata si discute di benessere psicofisico, longevità e abitudini alimentari con un ospite speciale. Al centro delle conversazioni anche trucchi di brain & body hacking per sapersi concedere il “guilty pleasure”, ovvero il proprio cibo preferito o “Jolly”, grazie a strategie facili e applicabili nel quotidiano. In ogni episodio, Iader Fabbri condivide con un ospite speciale la chiave migliore per cambiare il proprio stile di vita, senza rinunciare ai piaceri della tavola. Tra gli ospiti delle puntate già disponibili: gli sportivi Francesco Acerbi e Roberta Vinci, il manager musicale Max Brigante, il giornalista Giuseppe Cruciani, lo YouTuber ZW Jackson e lo chef del ristorante tristellato Da Vittorio Bobo Cerea. Questo viaggio nel mondo della nutrizione fornisce agli ascoltatori, sportivi e non, consigli semplici e applicabili nella quotidianità su come raggiungere il benessere psico-fisico attraverso un’alimentazione sana, senza rinunciare a qualche piacere e senza interferire con la propria vita sportiva e agonistica.

Giro-E

Ex atleta e nutrizionista consulente dell'alimentazione di numerosi atleti del Giro d'Italia, in queste settimane Iader Fabbri corre su bicicletta elettrica il finale di ciascuna tappa del Giro-E in veste di capitano del team Enel. Il Giro-E si svolge nei giorni e sulle strade del Giro d’Italia e fa vivere a tutti gli amanti della bicicletta l’esperienza della Corsa Rosa, consentendo a ciclisti normalmente allenati di affrontare le salite di solito riservate ai campioni montando su biciclette da corsa elettriche a pedalata assistita o e-road bike. Non a caso, ogni frazione viene percorsa prevalentemente a gruppo compatto, ma nelle fasi finali di ogni tappa i capitani dei Team, tra cui proprio Iader, sono impegnati nella prova sprint “esibizione” prima del traguardo. L'edizione 2024, che terminerà il prossimo 26 maggio a Roma, prevede 20 tappe con una percorrenza giornaliera compresa tra i 30 e i 85 chilometri. Tra i suoi obiettivi, la sensibilizzazione del pubblico alla mobilità sostenibile e a tutte le tematiche legate alla sostenibilità ambientale.

Libro: “Benessere, Longevità e Salute. Come cambiare la tua vita con semplici strategie di Brain & Body Hacking.”

Iader Fabbri torna con un nuovo libro che nasce dalla necessità di fare un po’ di chiarezza nel marasma della «religione alimentare», rivolto a chi ha voglia di mettersi in discussione con curiosità e mentalità aperta. Sono tre le parti in cui si divide il libro di Cairo Editore, dedicato agli sportivi e non: la prima analizza la società attuale spiegando perché in un’epoca piena di informazioni come la nostra siamo più infelici che mai e l’obesità e la malattia sono in aumento; la seconda offre le basi scientifiche per avere le idee più chiare in termini di salute, longevità e benessere; e la terza fornisce una serie di spunti, strategie e segreti di brain e body hacking, ovvero potenziamento delle nostre facoltà mentali e fisiche, da applicare al quotidiano per cambiare la vita ed essere più produttivi anche nello sport e nell’attività fisica. Perché sapere cosa mangiamo è fondamentale per porre le basi per una vita sana e felice e lo scopo dell’autore è veicolare principi scientifici complessi con un linguaggio accessibile a tutti, contribuendo a creare una vera cultura alimentare e a migliorare, attraverso semplici pratiche virtuose, il nostro stile di vita.

Prezzo di copertina: 18,50 euro

Pagine: 304

Anno: 2024

Collana: Salute&Benessere di Cairo Editore

Bio Iader Fabbri

Classe 1978 e romagnolo doc, Iader Fabbri è Biologo Nutrizionista e divulgatore scientifico. Ha conseguito numerosi Master nell’ambito della nutrizione e della salute. Non a caso, tra i suoi clienti figurano donne e uomini di successo provenienti dal mondo dell’imprenditoria, dello spettacolo e dello sport, come calciatori, ciclisti e campioni olimpici. È autore dei bestseller "L’indice di Equilibrio" (2018), "Ricette in Equilibrio" (2021) e "Ricette vegane e vegetariane anche per onnivori" (2022). L'ultimo suo libro è "Benessere, Longevità e Salute" (2024), mentre il suo ultimo podcast e vodcast è "A Tavola Con Iader" (2023 e ancora in corso).